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下面是小编为大家整理的美容卫生管理制度【精选推荐】,供大家参考。
美容卫生管理制度1
一、美容师的个人卫生要求
良好的清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。
另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容卫生管理制度扩展阅读
美容卫生管理制度(扩展1)
——美容院卫生管理制度5篇
美容院卫生管理制度1
一、美容师的个人卫生要求
良好的清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。
另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的",也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0。1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容院卫生管理制度2
一、美容师的个人卫生要求
良好的`清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的"清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容院卫生管理制度3
一、上班人员必须衣帽整洁,精神饱满,佩带上岗证。
二、热情接待病人,一切为病人着想,尽量满足病人要求;杜绝生硬语言,不知道、不晓得、不耐烦、不关我的事等生硬语言不允许出现在医务人员口头;真正做到“三好一满意”(服务好、质量好、医德好、群众满意)。
三、实行“病人无错”制度,医院职工无论任何原因和理由与病人发生争吵一次处罚金100元,并写出书面检查,不愿作出书面检查者处罚金200元。
四、上班时间禁止玩游戏、看电视、看电影、织毛衣、做针线活等与工作无关的事情,发现一次处罚金50元,第二次加倍,第三次三倍依次累加处罚(职工举报或办公室督查,罚金80%奖励举报人)。
五、科室自行排班,当班人员有事或生病必须提前一天向科室负责人请假(行政班人员提前一天到办公室请假),违者造成脱班按旷工论处,旷工一天扣发三天全额工资(罚金80%奖励代班人员)。职工请事假,每月不得超过三天,超过三天扣日均劳务提成或日均综合奖;婚、丧假按相关规定执行。
六、两天以上事假必须书面申请,注明请假事由、起止日期;病假须出具疾病证明,并提供病历等相关资料;以欺骗手段骗假,一经查实按旷工处理。
七、医护人员严格执行交接班制度,查房制度,危重、疑难病人会诊制度;坚决杜绝病人无医生看望、提着输液瓶四处找人的现象,违者造成医疗事故责任自负;病人或家属举报一经查实,当班人员处罚金100元。
八、医生每周至少到药房巡视一次,药房人员必须积极配合,熟悉药品尤其是新药品规格剂型,杜绝处方药品规格剂型写错,否则合医办审减金额由开方医生承但。
九、药房每次进药后将新剂型及新药品规格、含量、用途书面告知当班医生,当班医生及时将信息张贴在诊断室醒目处(至少保存一周),并报告医疗组长,通过交接班转告所有医生。
十、药房应将有效期在半年内的药品书面告知医生,内容包括药品名称、数量、规格,以便及时处理,否则造成损失由药房负责。
十一、公卫、防疫、妇保、卫监工作接受上级相关部门检查、督导、考核,考核不合格或考评60分以下(不含60分),从工资中扣除季度、半年或全年综合奖,不参加半年或全年绩效考核。连续两次不合格或不及格待岗学习三个月,待岗期间发基本生活费(岗位工资80%),待岗学习期满由本人写出岗位申请,经院务会研究决定上岗。
十二 、私自收费:实行奖励举报制。私自收费一经查实,处收费金额100倍的罚款,罚金80%奖励举报人。
十三、实行24小时电话畅通制:1小时内电话不通扣当月电话费60元(聘用人员同等),1—3小时扣100元,超过3小时记旷工一天,扣发三天全额工资。
十四、迟到、早退、中途脱岗:超过10分钟按旷工半天处理,造成医疗事故责任自负(病人、职工举报或办公室督查,罚金80%奖励举报人)。
十五、团结协作:同事之间互相尊重、互相关心、互相帮助、互相爱护、互相理解,绝不允许互相刁难、互相扯皮、互相抵毁,甚至口出脏话、粗话、吵架、打架,坚决杜绝不利于团结的语言和行为;多干工作,少议论别人。
十六、以上罚金作食堂生活补助。
十七、设立监督举报电话并上墙公布
举报电话:院长136xx88、*分管领导xx镇 长18xx93,严格保护举报人。
十八、本制度xx年9月28日经全院职工会讨论通过(试行),xx年1月8日全院职工会修正执行。
美容院卫生管理制度4
一、美容师的个人卫生要求
良好的`清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的"清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容院卫生管理制度5
一、美容师的个人卫生要求
良好的清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。
另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容卫生管理制度(扩展2)
——宠物美容卫生管理制度3篇
宠物美容卫生管理制度1
1、首先是员工的自身仪表,员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满,给顾客一种朝气蓬勃的精神面貌。
2、员工应熟悉宠物行业相关知识,当顾客进店来消费的时候可以根据顾客购买的习惯或需要哪些方面的,可以给顾客有个详细的介绍。
3、员工应当保持好宠物店内的整洁卫生,注意保持宠物店内的通风问题,给顾客以干净舒适的感觉。注意宠物店内宠物的日常卫生情况,应当及时的处理宠物的排便等店内卫生工作。
4、顾客进店时应当面对微笑,表情自然的说“欢迎光临”,保持一个良好的态度跟顾客介绍顾客所需要买的宠物用品,顾客给宠物美容时也可以根据宠物的自身情况适当的给宠物主人一些建议,看宠物是不是有皮肤病了,是不是该给宠物驱虫了,等等。
5、员工的服装要保持干净整洁,切勿丢三落四的,这样很容易给顾客一种不放心的感觉。
6、对员工要最做一个系统的培训和制定一个好的管理制度。对店长交代的事情要做好,也可以提出自己的建议。
7、定期做好店内商品的检查,防止商品过期而出现质量的问题,以免出现顾客投诉,而影响宠物店里的名誉。
8、在管理宠物时不应打骂宠物,注意宠物的健康状况,如有发现疾病应当及时报告给店长。防止出现宠物因在店里生病而影响店里声誉。
宠物美容卫生管理制度2
1、员工要保持店内整洁给客人以清新的.感觉。
2、每天或每星期按时为宠物清理,使其毛发整洁,不带杂物。
3、业务要以良好的态度对待客人,尽全力为客人推荐好的产品,使客人会知道你们服务是不错的。
4、店里员工的衣着要整洁,不能丢三落四,给客人一种不放心的感觉。
5、老板吩咐什么员工就该照着做,员工如果有什么好的建议老板也可以采纳,则不能与老板顶嘴或争吵。
6、定期检查货品,看看是否有杂物或过期之类的。一旦发现质量有问题不得再销售,以免客人投诉,对客人的宠物造成不良反应。
7、店里有寄养宠物这项服务的话,专门管理寄养的员工必须尽心尽力,不可有一点马虎。
8、员工每天要看看最近的宠物新闻,了解什么可以给宠物用的,吃的,什么不可以,这样知道多方面的宠物信息,才可以随时随地利用这些新闻与客人交谈。
9、员工在管理宠物时要教它什么可以做什么不可以做,并注意宠物的饮食健康一旦发现宠物有什么疾病或者不对劲的样子,应马上报告老板,不得拖延。
美容卫生管理制度(扩展3)
——理发美容店卫生管理制度
理发美容店卫生管理制度1
1、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。
3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
4、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上岗。
5、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗更换。
6、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒。专用具必须单独消毒。
7、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。
8、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带门的.专用存放柜内。
9、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。
10、室内禁止吸烟。
11、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》的有关规定。
美容卫生管理制度(扩展4)
——卫生管理制度10篇
卫生管理制度1
一、操作人员的身体健康要求
1、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;
2 、操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证;
3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;
4、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;
二、着装仪表要求
1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;
2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒,口罩必须每日更换;
3、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;
三、良好的卫生习惯
1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;
2、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;
3、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;
4、食品容器使用完毕后,放回原位;
5、不将食品直接加工用具混放;
6、不将清洁用剂与食品类临近存放;
7、进出冷库要随时关门;
8、及时处理垃圾,保持区域的干净整洁。
卫生管理制度2
一、卫生岗位职责
“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构,全权负责卫生管理工作。
爱卫小组职责:
1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构,制订制度,规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署,参加社会活动。
5、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。
“中心”各部门卫生责任区划分:
1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
2、各厨房内卫生由厨师长负责。
3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。
各级*门负责人职责:
1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
二、卫生管理:
“中心”卫生管理制度,各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求,结合实际制订。
各区划负责人根据“中心”卫生规范要求,做好日常卫生监督,及时纠正。
各主管负责人每月应就卫生制度,规范的"贯彻执行,卫生设备,洁具的使用、维护、保养、补充、更换,员工违规情况,员工健康,状况等书面报总经办。
“中心”实行定期检查,评比制度;各部门由主管负责人主持,每周检查一次,根据各责任区情况,总经办随时抽查,每次检查做好记录,纳入对经理的考核。
“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用,保养,如需维修要及时处理或报告总经办。
根据需要,分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。
按照卫生防疫站规定,由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。
员工健康检查,员工的劳动保护用品,装备配备,爱卫小组配合人事部门,按国家的有关规定实施。
实行卫生举报制度,领导小组在“中心”设有意见箱,鼓励消费者提出建议和意见,举报违规现象。
三、各部门卫生规范
茶、住、综合部门:
1、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式,达到地面无杂物,痕迹,墙面整洁
无尘,玻璃洁净,透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。
2、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
3、椅垫,地毯在每日例行清扫后,由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
4、公共茶具,饮具做到一客一消毒,达到表面光洁,无油迹、污渍、异味。
5、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度,不得违反规定。
7、每年按规定申报区防疫站监侧。
餐厅大堂、包间、厨房:
1、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。
2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
3、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
5、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
6、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
7、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒
的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。
1、厨房严禁无关人员进入。
2、厨房环境卫生做到一日三小扫,一周一大扫。盛装食品的容器,箱柜每日清洁,保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。
3、生、熟食品分类存放,生熟墩子有明显标记,不得混用。
4、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。
5、建立原料,食品进库登记,检验制度,专人保管,专人检验,先进的先用,杜绝使用变质、腐败原料,食品。
6、成品菜肴上堂前由厨师长,厨师,服务员逐关检验,不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。
7、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。
8、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。
卫生管理制度3
一、卫生制度健全,有专职或兼职食品卫生管理人员,要建立卫生档案。
二、要定期检查加工场所环境卫生、饮具、容器的卫生。
三、经常检查操作人员是否有不卫生习惯,如留长发、留指甲、不换衣服、不勤洗手等。
四、要检查经营的`食品是否卫生,有无卫生许可证,是否有“三无”产品。加工的原料是否从正规渠道进入。
五、要建立档案,把存在的问题记载下来,及时解决,要防患于未然,对经常出现的问题要有预见性。最大限度消除隐患。
六、食堂操作人员必须持有效健康证上岗。
七、工作人员不得留长甲、涂指甲油、手上带饰物,如有伤口,必须伤好后才能上班。
八、工作人员上班时要穿戴工作衣、帽,且头发要罩在帽内,并保持清洁!
九、工作人员要搞好自身卫生,勤洗澡、勤换衣、勤洗手。工作时间不许抽烟,不可在加工场所吐痰、乱放杂物、垃圾。
十、从业人员必须加强学习,熟悉各项卫生制度及操作规范。有高度责任心,全心全意为人民服务。
卫生管理制度4
为了进一步加强饮食服务工作,为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务,根据我校后勤社会化改革的文件精神,经甲乙双方协商,特签订本协议。
一、服务范围
1.师生的`膳食服务;
2.师生的开水供应服务;
3.师生的热水浴服务。
二、甲方的管理职责与权限
1.按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规,对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。
2.将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。
3.对师生员工提出的意见和建议,定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。
4.负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。
5.经常督促校内有关职能部门采取措施,净化校园内餐饮市场,除了委托给乙方管理的餐饮项目外,严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。
6.根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况,及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。
7.根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。
三、乙方的管理职责与权限
贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》,并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。
卫生管理制度5
一、经营场所卫生管理制度
1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台不得摆放与办公无关的物品。
6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在本企业统一规定的区域内。
7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告管理人员,管理人员应立即采取措施加以解决。
二、仓库卫生管理制度
1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。
2、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。
3、应合理使用仓容,堆码整齐、牢固,无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出,不同批号保健食品不得混垛。
4、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒、杀菌,并作好记录。
6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品存放无关的私人私物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
卫生管理制度6
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:
一、岗位职责制度
1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的.工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
卫生管理制度7
(1)离岗前,检查门窗、电、水火源,确认安全后,方可离开。
(2)易燃、易爆等危险性药品应另设危险品库存放,并按化学危险物品的分类原则进行分类,单独分开隔离存放。以氧化剂配方时应用玻璃、瓷质器皿盛装,不能用纸包装。
(3)存放量大的中草药应定期摊开,注意防潮,以防发热自燃。
(4)药店和库内严禁明火和吸烟,电气照明的灯具、开关、线路,不得靠近药架或穿过药品。
(5)化学性能相互抵触或相互产生强烈反应的药品,要分开存放。盛放易燃液体的玻璃器皿,应放在药架底部,以免破碎、脱底而起火灾。
(6)药房内的废弃纸盒、纸屑,不要随地乱丢,应集中在金属桶篓内,每日清除。
(7)备有一定防火设备,并经常进行检查,掌握防火常识及防火器材的使用。
卫生管理制度8
1、为了加强公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
2、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
3、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;卫生间台面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;
4、卫生清理实行区域负责制,具体划分如下:
办公大厅
会议室
总经理办公室部门经理办公室及杂物间
女卫生间女性员工周五轮流打扫
男卫生间男性员工周五轮流打扫
5、责任区卫生清理工作在每周一、三下午下班后进行日常维护,每周五下班后全面清理。
卫生管理制度9
为保证为广大网友提供一个干净舒适的上网环境,特制定以下卫生标准:
1、入口处卫生标准:
(1)保持地面清洁、无污渍、无杂物;
(2)门帘要经常擦拭保持无污渍;
(3)公共休息区要保持无污渍、无杂物,烟灰缸内烟头超过3个要及时更换,桌面要保持清洁,无烟灰与其他杂物;
2、吧台卫生标准
(1)吧台表面要求无污渍、无杂物;
(2)货架表面保持无灰尘、杂物,商品要摆放整齐,并保持无变质、过期商品;
(3)仓库物品摆放要求整齐、有序;
(4)收银设备要求表面无污渍;
3、卫生间卫生标准
(1)卫生间地面保持清洁,无痰渍、水渍;
(2)便池表面要保持清洁,无便渍及杂物;
(3)清洁工具要摆放整齐,不得随意乱丢;
(4)洗手池表面要求保持清洁,无污渍及杂物;
(5)卫生间空气要求保持无异味;
4、网吧机器卫生标准
(1)机器表面要求无污渍;
(2)显示器表面要求无灰尘、指纹;
(3)键盘要求无污渍及灰尘;
(4)主机箱内部要定期清洁,保证cpu风扇、内存及其他零配件表面无灰尘;
5、顾客上网区域卫生标准
(1)桌椅表面要求无灰尘、污渍及杂物;
(2)地面保持清洁,无污渍、杂物、水渍;
(3)顾客上网区域要求保持空气清新,无异味;
(4)顾客烟灰缸内烟头不得超过3个。
卫生管理制度10
为营造规范、宜人的办公环境,保持办公场所的整齐、洁净,促进办公室卫生管理的制度化、规范化,制定本度。
一、办公室卫生工作的管理由部门领导负责,部门领导有权根据本部门实际情况制定奖惩措施。
二、学院督导办定期或不定期对各部门办公室卫生管理工作予以考核、通报,年终综合历次绩效考核结果排出积分,与部门目标考核和个人先进评选挂钩。
三、办公室摆放文件柜、仪器柜、办公桌、饮水机、微机等办公设施,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
四、文件柜、仪器柜、保险柜的顶部严禁堆放旧书籍、旧文件、旧资料及杂物并随时保持整洁、无尘。
五、办公桌、木质玻璃门文件柜摆放的书籍、文件、作业本、教具等办公用品应整齐、合理。
六、办公室墙面、顶棚、灯具、电扇、门窗应保持无灰尘、蛛网,墙面、门窗严禁张贴与教学、工作、学习无关的纸张及印刷品。
七、办公室严禁堆放与教学、工作无关的物品,地面随时保持无纸屑、积尘、烟头、痰渍、口香糖渣等渣滓。
八、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
九、办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶和吐痰。
美容卫生管理制度(扩展5)
——美容院公共卫生管理制度3篇
美容院公共卫生管理制度1
一、美容师的个人卫生要求
良好的清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。*日要注意皮肤的清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的`指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。
另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2) 灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3) 要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室 。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5) 要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6) 美容院禁止吸烟。
(7) 美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8) 洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9) 垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加*生、消毒教育、增*生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
美容院公共卫生管理制度2
1、美容院布草(包头毛巾、浴巾、会员服装、拖鞋等)卫生制度:
a、清洗、收晒、存放由专人负责,清洗时必须做到一洗涤、二消毒(用配制好的消毒水浸泡30分钟以上)、三漂洗、四保洁;
b、所有布草必须做到一客一换,浴巾和会服绣上客人名字专人专用,数量必须足够周转。清洗时要求分类洗涤,清洗后做到无污渍、无异味,抽检合格;
c、干净的布草不能与用过的存放,不能给顾客使用已用过的布草,存放在专门的布草柜内,保持干净,做到无杂物、污物或其他物品。
2、美容院美容工具卫生制度:
a、美容工具(如修眉刀、眉剪、暗疮针等)做到每客一换一消毒;
b、美容工具用完之后,应立即清洗干净,并放入工具箱用戊二醛浸泡清毒,倒膜碗、刷子等清洗干净后用紫外线消毒;
c、消毒好的美容工具应妥善保管,不得污染;
d、如发现美容工具破损,生锈的应立即废弃,并更换新的工具;
3、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度:
a、空调器、排气扇清洗要有专人负责,坚持每周清洗一次;
b、所有通风设备保持正常运转,新风房、过滤网和送风排风管保持清洁,调好各局部场所的新风配量,保证各局部场所有新风输送;
4、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度:
a、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专人负责,浴缸要求一客一洗一消毒;
b、卫生间、浴室、浴缸清洗要有专用工具并注有明显标识;
c、按照专业的清洗程序清洗完毕后,并用消毒粉浸泡一定时间后用清水冲洗干净;地面保持清洁、干爽。坐便器要提供一次性坐垫,浴室配防滑垫;
d、在卫生间、浴室门外张贴:禁止皮肤病、性病等皮肤病患者入内;
5、美容院垃圾清理制度:
a、垃圾的清理要有专人负责,垃圾桶及盖要每日清洗干净,保持清洁;
b、及时清理地面的垃圾,地面每日要保持干净,整洁,不积污、不积水,不能有老鼠、蟑螂、苍蝇等昆虫;
c、垃圾存放不得超过垃圾桶的四分之三处,每日及时清走当日垃圾,不能堆积到第二天;
d、在美容院显眼处张贴:养成卫生习惯,自觉维护环境卫生,禁止吸咽、随地吐痰、乱丢纸屑、杂物;
6、招聘专门的清洁员,进行系统制度的培训后上岗,并给其制定出日工作任务及流程,周工作任务及流程,月工作任务及流程,做好清洁消毒工作。
7、美容院内从业人员必须持有效“健康证”和“卫生知识培训证”上岗,健康检查每年进行一次,培训每两年复训一次。
8、将店内所有场所划分为落干区域,将所有美容师指定为区域负责人,要求负责各自区域(仪器用品及时清整归位,卫生、消毒干净彻底),店长随机抽查不合格者将处罚区域负责人和责任人,这就保障店内卫生人人参与,相互督促,落实到位。
美容院公共卫生管理制度3
1、理发美容店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合gb9666-1996《理发店、美容店卫生标准》的要求。
4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。
6、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
7、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒。专用具必须单独存放,并能正常使用。
8、应有齐全的、有明显标志的`消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。
9、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。
10、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。
11、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。
12、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和gb7916-87《化妆品卫生标准》的有关规定。
13、医学美容按医疗机构管理,生活美容店不得开设医学美容项目。
美容卫生管理制度(扩展6)
——超市商品卫生管理制度
超市商品卫生管理制度1
1、生鲜个人卫生管理
接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客,建立良好的个人卫生,可以降低生鲜商品受到细菌污染,并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢,佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常,个人皮肤有伤口时必须包扎完好,无个人传染病;在个人卫生习惯,不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等,务必要保持干净、卫生,这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的`认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。
2、生鲜处理作业场卫生管理
生鲜作业场为每日工作的场所,作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施,作业场内不得堆放与作业处理无关的物品,作业场要有良好的照明、空调及作业安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢产生,这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。
3、生鲜设备卫生管理
生鲜商品作业场所需的设备,每天应在作业前、后或休息中,将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净,处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗,每周消毒二次,以减少生鲜商品受到污染。
4、生鲜仓库卫生管理
生鲜仓库是保存生鲜商品的地方,因此仓库堆放时不仅要堆放整齐,且要离墙5公分,离地5公分,可利用栈板来堆放,更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑),冷藏、冷冻温度控制要正常,不可过高或过低。
5、生鲜卖场陈列卫生管理
陈列架的清洁务必到位,冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁,果菜需贮存冷藏于5℃-8℃,而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃,配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃,熟食热柜在60℃以上,冷冻品在-18℃以下,提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务,尤其是消费者意识不断增强,产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的,身为本门店员工,必须要责任到人。
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